Ramazana Özel yavaşça Peynirli Tatlı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağ(60 gr)
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı irmik
- 1 su bardağı lor peyniri
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Ramazana özel yavaşça peynirli tatlı.
- 1,5 su bardağı sütü tenceremize alıyoruz.
- 1/2 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı (60 gr) tereyağ ek ediyoruz.
- Karıştırırken 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un, 3/4 su bardağı irmik ek edip kaynayıp koyu kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
- Büyük bir kaseye oluşan karışımı koyuyoruz.
- 1 su bardağı lor peyniri ek ediyoruz.
- 3 yumurtayı her seferinde 1 adedini kırıp mikserle çırparak karıştırıyoruz.
- 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ek edip mikserle çırpıyoruz.
- Sıkma torbasına alıyoruz.
- Yağladığımız fırın tepsisine göründüğü üzere biçim veriyoruz.
- Konutta sıkma torbanız yoksa buzdolabı poşetinin ucunu keserek kullanabilirsiniz.
- Kaşıkla tepsiye de yuvarlak biçimde koyabilirsiniz.
- 170°c / 338°f fırında yaklaşık 35 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tatlıyı fırına attıktan daha sonra çabucak 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı suyu tenceremize alıyoruz.
- 15 dakika kadar kaynatıyoruz.
- Fırından çıkan tatlılarımızın üzerine tatlı sıcak şerbet sıcak olacak biçimde üzerlerine şerbeti döküyoruz.
- Tatlı soğuyana kadar dinlendiriyoruz.Başka tanımlarda görüşmek üzere afiyet olsun.