Mıhlama nerede yenir? İstanbul’da en güzel mıhlamacılar nerede?

[GuzzeL]

Şöyle bol tereyağlı, uzadıkça uzayan peyniriyle kahvaltı sofralarına lezzet katan mıhlamanın en hoşunu yemek istemez miydiniz? Kaliteli materyalleri ve mis üzere tadıyla damaklarda iz bırakan mıhlamanın en uygun adreslerini sizler için araştırdık. Pekala en âlâ mıhlama nerede yenir? İstanbul’da en uygun mıhlamacılar nerede? İşte ayrıntılar…



Ağır iş temposu ve meskendeki sorumluluklarımızdan arta kalan vakitte keyifli vakitler geçirebileceğimiz planlar yapmaya itina gösteriyoruz. kimi bazı ailemiz kimi bazı dostlarımızla oluşturduğumuz bu planların ekseriyetle vazgeçilmezi mükellef kahvaltı sofraları oluyor. Çeşit çeşit peynirlerden güzel reçellere, yumurtalı tanımlardan hamur işlerine kadar donatılmış sofralarda en sevilen lezzetlerden biri de mıhlama. Karadeniz Bölgesinden ülkemizin tümüne ve dünyaya açılan Mıhlama, kahvaltıların baş tacı olarak karşımıza çıkıyor. Pekala İstanbul’da en uygun mıhlama nerede yenir? Gelin, İstanbul’da mıhlama yenilecek en hoş yerlere bir arada göz atalım.

• ÇAY TARLASI

Mıhlamanın en lezzetlisi ve en özelini yemek istiyorsanız; kesinlikle Kadıköy’de yer alan Çay Tarlası‘na talih vermelisiniz. Her gidenin öve öve bitiremediği mıhlamasıyla meşhur olan bu yerde peynir, mısır unu ve tereyağı üzere materyallerin birçok Karadeniz’den özel olarak gelmektedir. Adeta parmak ısırtan bu lezzetin yanı sıra menüde yer alan menemen, yumurta tavalama ve Laz Böreği üzere lezzetleri de deneyebilirsiniz.

Çay Tarlası

Merhum sanatçı Kazım Koyuncu‘nun ağabeyi Oğuz Koyuncu’ya ilişkin olan Çay Tarlasında hem samimiyete birebir vakitte mıhlamaya doyabilirsiniz.

En âlâ mıhlamacılar

ADRES: Caferağa Mahallesi, Dr. Esat Işık Caddesi, No 34, Kadıköy, İstanbul

• MUHLAMA KARADENİZ MUTFAĞI

Hemşin mıhlaması, yumurtalı mıhlama, mincili mıhlama ve kuymak üzere bir fazlaca seçeneği menüsünde müşterilerine sunan Muhlama Karadeniz Mutfağı, kahvaltı severlerin birinci tercihleri içinde yer alıyor. Karadeniz mutfağının klasik lezzetlerini sofralara taşıyan bu yerde beraberinde kolot peyniri, çeçil peyniri, Likapa reçeli ve turşu kavurması üzere kahvaltılıklara da talih verebilirsiniz.

Muhlama Karadeniz Mutfağı

Beykoz’da yer alan yer mis üzere deniz görüntüsü ve şık dizaynıyla mıhlama yemek isteyenler için biçilmiş kaftan niteliğindedir.

Mıhlama yemek için en âlâ yerler

ADRES: Rüzgarlıbahçe Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi, No 131, Beykoz, İstanbul

• ZAPATA BAKERY

Açıldığı günden beri hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezi haline gelen Zapata Bakery, aileniz ve sevdiklerinizle keyifli vakitler geçirmek için gidebileceğiniz yerler içinde yer alıyor. Çeşit çeşit peynnir, yumurtalı tarifler, muhammara, kuru domates ve Antakya kırma yeşil zeytin üzere bir fazlaca alternatifi kahvaltı sofralarına taşıyan Zapata Bakery’nin menüsündeki en ünlü lezzet ise mıhlama.

Zapata Bakery

Sıcacık ekmekle ve çayla buluşan mıhlamanın tadına varabileceğiniz Zapata Bakery, Kadıköy’de kahvaltı deyince kesinlikle listenizde yer almalı.

Anadolu Yakası en güzel mıhlamacılar

ADRES: Caferağa Mahallesi, Şevki Beyefendi Sokak, No 31, Kadıköy, İstanbul

• PARILTI ABLA

Bir sabah uyanıp Ayder Yaylası’nda yeşilin binbir tonunun eşlik ettiği bir kahvaltı yapsaydınız harika olmaz mıydı? Tahminen Karadeniz’de bir sabaha uyanmak fazlaca kolay değil lakin İstanbul’da bu tecrübesi yaşamak mümkün. Çekmeköy, Tepeüstü ve İkitelli’de şubeleri bulunan Parıltı Abla, varlıklı bir Karadeniz mutfağını sofralara getiriyor.

Parıltı Abla

Karalahana sarmasından turşu kavurmasına, balık çorbasından Karadeniz mantısına bir fazlaca seçeneği menüsünde barındıran Işık Abla’nın mıhlaması da çok meşhur. Uzadıkça uzayan peyniriyle mıhlama severlere harika bir lezzet sunan Işık Abla kesinlikle listenizde yer almalı.

En güzel mıhlama yenilecek yerler

ADRES: Merkez Mah. Nefer Sok. No: 15 Çekmeköy -İstanbul

• HAVVA HANIM TRABZON KAHVALTISI

Trabzon tereyağının mis üzere kokusu ve hoş tadıyla harmanlanan mıhlamadan daha güzeli yoktur. Sizde bu lezzet bombasını en hoş yerde yemek isterseniz listenize kesinlikle Havva Hanım Trabzon Kahvaltısını eklemelisiniz. Karadeniz’in kendine has dokusunu sofralara taşıyan yer bilhassa Rize kavurma dilimi ve Trabzon telli peyniriyle de çok meşhur. Kadıköy’de yer alan yer bilhassa Anadolu Yakası’nda kahvaltılarına mana katmak isteyenler tarafınca ağır ilgi görüyor.

HAVVA HANIM TRABZON KAHVALTISI

ADRES: 19 Mayıs Mahallesi, Şemsettin Günaltay Caddesi, No 96/4, Kadıköy, İstanbul