Elmalı Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 /2 su bardağı süt
- 1 /2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 adet elma
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şeker çırpılır. Şeker uygunca erdiğinde yoğurt, süt, sıvı yağ kabartma tozu, vanilya, ceviz eklenerek kek yeterlice çırpılıp. En son un eklenerek tekrar çırpılır.
- Başka bir kapta soyulup, küçük küpler biçiminde doğranan elmalara tarçın, pudra şekeri ilave edilerek karıştırılır.
- Çırpılan kek harcına elmalı karışım eklenerek spatula sayesinde karıştırılır. Yağlı kek kalıbına dökülür.
- 175 derecede 45 dakika kadar pişirilir. Kürdanla denetim edilerek, kürdan pak çıkana kadar pişirilir.
- Ilınınca dilimlenerek, üzerine pudra şekeri serperek servis edilir. Afiyet olsun????