Yörük, göçebe hayatını benimsemiş insanlara verilen bir addır. Kızılırmak deresinin doğusunda yaşayan göçebe Türk topluluklara Türkmen, batısında yaşayanlara da Yörük denilmiştir. Yaz ve kış mevsimlerini farklı bölgelerde yaşamalarıyla bilinirler. Anadolu'da özellikle Ege Bölgesinde oldukça yaygındırlar.