Tam Ölçülü Güllaç Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 10 adet güllaç yaprağı
- 8 su bardağı süt
- 2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı gül suyu
- 1-1,5su bardağı çekilmiş ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye süt ve şeker alınıp el yapmayacak sıcaklığa gelene kadar ocakta tutulur.
- sonrasındasında yuvarlak tepsiye güllaç yaprakları kırılarak dizilir.
- Her katı süt ile ıslatılıp ortalara ceviz temalır şekerli sütten 1,5 su bardağı ayırılıp, içerisine gülsuyu eklenip, karıştırılır.
- En son üzerine dökülür, buzdolabında 2-3 saat dinlendirilip, süslenir. Dilimleyerek servis edilir afiyet olsun.