Sultan Sarması Tanımı İçin Malzemeler
Kakaolu muhallebi için;
Not EkleTarifi Yazdır
Kakaolu muhallebi için;
- 5 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağ
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket krem şanti
- Hindistan cevizi dileğe bakılırsa diğer süsleme ürünleride olabilir
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle biçimde bütün hazırlıyoruz. Uygun bir tencere vanilya ve tereyağı hariç tüm gereçlerimizi karıştırıp kısık ateşte karıştırarak uygunca kıvama alana kadar pişiriyoruz.
- İndirmeye yakın bir paket vanilyamızı koyup tereyağı ya da margarin ekleyip düzgünce homojen hale getiriyoruz.
- ondan sonrasında uygun kare bir tepsiye tepsinin tabanına hindistan cevizinide döküp üzerine muhallebimizi eşit biçimde yayalım.
- Muhallebi en az üç 4 saat buzdolabında bekletiyoruz .
- Diğer yandan kremşantimizi yapalım.
- Muhallebimiz bekledikten daha sonra üzerine kremşantimizi döküp birkaç saat daha bekletelim .
- Yeterli müddette bekledikten daha sonra uzunlamasına dikdörtgen biçiminde keselim ve rulo biçiminde saralım afiyet olsun.