Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Lezzet Garantili Tanımı İçin Malzemeler
Kek için gerekli materyaller:
Not EkleTarifi Yazdır
Kek için gerekli materyaller:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet orta uzunluk havuç
- 1 silme yemek kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz
- Kalıp yağlamak için margarin (kalıba yapışmasını önler)
- 1 litre süt
- 1 su bardağı buğday nişastası
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için.Derin bir kasede yumurta ve şekeri çırpalım.
- Sırasıyla süt ile sıvı yağ ek edip çırpalım.
- Önce 2 su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ekleyip çırpalım, kalan un ölçüsünü azar azar ek edin ve hamurunuzu bakılırsa ayarlayın.
- İçerisine tarçın, kırılmış ceviz ile rendelediğimiz havuçların suyunu sıkıp ekleyelim ve karıştıralım.
- Margarin ile kek kalıbını yağlayalım.
- 200 derecede 30 dk pişirelim. (sürede denetimli olun fırından fırına fark var).
- Kekimiz pişince çıkartalım ve soğumaya bırakalım.
- Kreması için; krem şanti hariç öbür gereçleri bir tencereye alın orta ateşte katılaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Katılaşınca altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin 5 dakika çırpın.
- Hazırlamış olduğunuz kremayı kekin üstüne dökün ve her yere eşit gelecek biçimde dağıtın. Nefis kremalı havuçlu cevizli kekimiz hazır. ????.