Çilekli Kek Tam Bir Yaz Keki Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 125 gr tereyağı
- Yarım su bardağı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 500 gr çilek
- 100 gr bitter çikolata
- İri çekilmiş badem (İsteğe bakılırsa fındıkta kullanabilirsiniz)
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri uygunca cırpalım çilek,çikolata ve badem hariç başka tüm materyalleri ekleyip evvel yavaş ayarda daha sonra en süratli ayarda yaklaşık 2 dakika çırpalım.
- Çileklerin yarısını büyük büyük doğrayıp hamurumuza ekleyelim birebir biçimde çikolatamızı da küp küp doğrayıp ekleyelim.
- Bir spaluta yardımı ile karıştıralım (bu etapta asla mikser kullanmayın).
- Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak kek kalıbımıza hazırladığımız hamuru dökelim.
- Kalan çilekleri ortadan bölüp üzerine dizelim.
- Son olarak badem serpiştirelim.
- 180 derecede önce ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat pişirelim.
- Soğuduktan daha sonra pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.