Çikolatalı Cupcake Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı bitter damla çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- Kakaolu kremşanti
- İstediğiniz süs gereçleri
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- İçine kalan materyalleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağlanmış silikon cupcake kalıplarına yada kağıt cupcake kalıplarına döküyoruz.
- Fırın tepsisine diziyoruz.
- Kekleri fırına koyarken ısıya sağlam bir kapta fırınımıza az ölçüde su koyuyoruz.
- Bu su buhar oranını artırarak daha yumuşak bir kek elde etmemizi sağlıyor.
- 180 derece evvelinde ısıtılmış fırında 25 dakika kadar denetimli pişiriyoruz.
- Keklerimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
- Ben üstünü süslemek için kakaolu krem şanti hindistan cevizi meyve kullandım. Sizde istediğiniz üzere süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
.
