Burdur'un En Meşhur Yemeği: Kuru Fasulye
Burdur, Türkiye'nin Güney Marmara bölgesinde bulunan ve iklimi kışın çok soğuk ve yazın çok sıcak olan bir ildir. Her bölgenin kendine özgü yemekleri vardır ve Burdur da bu konuda farklı değildir. Burdur'un en meşhur yemeği, kuru fasulyedir.
Kuru fasulye, Burdur'un klasik bir yemeğidir ve her evde yapılır. Fasulyenin kurutulması için öncelikle temizlenir, sonra güneşte kurutulur ve son olarak kuru fasulye olarak saklanır. Fasulye daha sonra ya pişirilerek servise sunulur ya da kurutulmuş fasulye, çeşitli baharatlarla karıştırılarak çorba olarak servise sunulur.
Kuru fasulye, Burdur’un özellikle kış aylarında sıkça tüketilen ve çok lezzetli bir yemektir. Fasulyenin içerisine, taze soğan, biber, sıvı yağ ve daha birçok çeşit baharat katılarak çok lezzetli bir yemek elde edilir. Kuru fasulye, çeşitli et ve et ürünleriyle de servise sunulabilir.
Kuru fasulye, Burdur halkı tarafından çok sevilen bir yemektir. Fasulye, her evde yapılır ve sofralarda çok sık olarak servis edilir. Fasulye, özellikle kış aylarında daha sık tercih edilir ve vazgeçilmez bir besin olarak kabul edilir.
Kuru fasulye, Burdur'daki meşhur yemeklerdendir. Fasulyenin kalori ve vitaminler açısından zengin olması, uzun süre dayanması ve çok lezzetli olması nedeniyle Burdur halkı tarafından çok sevilir. Kuru fasulye, Burdur halkının vazgeçilmez yemeklerinden biri olmuştur.
Burdur, Türkiye'nin Güney Marmara bölgesinde bulunan ve iklimi kışın çok soğuk ve yazın çok sıcak olan bir ildir. Her bölgenin kendine özgü yemekleri vardır ve Burdur da bu konuda farklı değildir. Burdur'un en meşhur yemeği, kuru fasulyedir.
Kuru fasulye, Burdur'un klasik bir yemeğidir ve her evde yapılır. Fasulyenin kurutulması için öncelikle temizlenir, sonra güneşte kurutulur ve son olarak kuru fasulye olarak saklanır. Fasulye daha sonra ya pişirilerek servise sunulur ya da kurutulmuş fasulye, çeşitli baharatlarla karıştırılarak çorba olarak servise sunulur.
Kuru fasulye, Burdur’un özellikle kış aylarında sıkça tüketilen ve çok lezzetli bir yemektir. Fasulyenin içerisine, taze soğan, biber, sıvı yağ ve daha birçok çeşit baharat katılarak çok lezzetli bir yemek elde edilir. Kuru fasulye, çeşitli et ve et ürünleriyle de servise sunulabilir.
Kuru fasulye, Burdur halkı tarafından çok sevilen bir yemektir. Fasulye, her evde yapılır ve sofralarda çok sık olarak servis edilir. Fasulye, özellikle kış aylarında daha sık tercih edilir ve vazgeçilmez bir besin olarak kabul edilir.
Kuru fasulye, Burdur'daki meşhur yemeklerdendir. Fasulyenin kalori ve vitaminler açısından zengin olması, uzun süre dayanması ve çok lezzetli olması nedeniyle Burdur halkı tarafından çok sevilir. Kuru fasulye, Burdur halkının vazgeçilmez yemeklerinden biri olmuştur.