Alman TV şeflerinin restoranlarının kaç yıldızı var?

Leila

Global Mod
Global Mod
yemek ve içmek

Bu Alman TV şeflerinin restoranlarının Michelin yıldızı var







Yeni sezon, yeni takım (soldan sağa): Frank Rosin, Tim Raue, Maria Groß ve Alexander Herrmann “The Taste”in koçları.

© Kaynak: obs/SAT.1


Michelin Rehberi, her yıl özellikle iyi restoranlara yıldız veriyor. Bazı TV şefleri, ünlü otel ve gezi rehberinin ödülü sayesinde kendilerine yıldız şefler de diyebilir.








Michelin Rehberi yine gıpta ile bakılan yıldızlarını dağıttı. Son yıllardaki mükemmel restoranlar arasında her zaman ünlü şefler tarafından işletilen restoranlar olmuştur.


Devamını Okuyun


Devamını Okuyun

Frank Rosin


Frank Rosin ilk kez 1996’da bir yemek programında yer aldı. Yıldız şef, en azından 2009’da “Rosins Restaurants” televizyon formatının başlamasından bu yana, Alman ünlüler sahnesinde sağlam bir yer edindi. Toplam 16 sezon boyunca, Rosin, çok çeşitli zorlukların üstesinden gelmede danışman sıfatıyla desteklediği restoranları düzenli olarak ziyaret ediyor.


Şef Frank Rosin, Alman televizyon ünlülerinden biridir.

Şef Frank Rosin, Alman televizyon ünlülerinden biridir.


Şef Frank Rosin, Alman televizyon ünlülerinden biridir.

© Kaynak: Caroline Seidel/dpa


Devamını Okuyun


Devamını Okuyun


56 yaşındaki, Ruhr bölgesinin kuzeyindeki restoranı işletiyor reçine, daha önce toplam iki Michelin yıldızı ile ödüllendirildi. Ama şimdi bir terslik oldu: Kuzey Ren-Vestfalya’daki Dorsten’deki restoranı artık sadece bir yıldıza sahip. Michelin, “Kalite artık önceki yıllardaki seviyede değildi” dedi.

Alexander Herman


Alexander Herrmann, otelci bir ailede büyüdü. Hayatına erken dönemde ağır bir kader darbesi damgasını vurdu: Herrmann henüz dokuz yaşındayken ailesi bir trafik kazasında öldü. Bugün Herrmann bir yazar, sunucu ve TV şefi ve Almanya’da birçok restoran işletiyor.

Posthotel, 1869’dan beri bir aile işletmesidir. Restoran, Wirsberg’deki otelin bir parçasıdır. Tobias Baetz tarafından Alexander Herrmann. 2019 yılında restoran ikinci Michelin yıldızını aldı.

Nelson Müller


Sat.1 televizyon programı “The Taste” ekibinin yeni üyesi: 3 Mayıs’tan itibaren Frank Rosin’in yerine Nelson Müller, katılımcıların yemeklerini değerlendirmek için jüri üyesi olacak. 44 yaşındaki oyuncu daha önce çok sayıda TV formatında moderatör, aşçı ve şarkıcı olarak yer almıştı.


Devamını Okuyun


Devamını Okuyun


Yıldız şef Nelson Müller, restoranı Müllers'in açık mutfağında duruyor.

Yıldız şef Nelson Müller, restoranı Müllers'in açık mutfağında duruyor.


Yıldız şef Nelson Müller, restoranı Schote’nin açık mutfağında duruyor.

© Kaynak: Caroline Seidel/dpa/arşiv resmi


Müller, televizyondaki varlığına ek olarak, restoranın sahibidir. bakla yemeğin içinde. Michelin Rehberi web sitesi, Schote’nin açık mutfağının “etkileyici yemekler oluşturmak için mükemmel ürünlerin büyük bir özen ve hassasiyetle hazırlandığı dört ila on yemeklik bir menü” sunduğunu belirtir. Restoran bir yıldızla ödüllendirilmiştir.

Tohru Nakamura


Münih restoranı 2021’de açıldı yazı odasında Tohru şimdiden 2022’de iki Michelin yıldızı. Sahibi daha önce The Taste’de ve Knife Fight Club ve Kitchen Impossible gibi yemek programlarında konuk jüri olarak yer almış olan Tohru Nakamura’ya ait.

Tim Raue


Yüzü birçok kişi tarafından çok sayıda yemek programından biliniyor: Tim Raue. Berlin’deki aynı adı taşıyan restoranı iki yıldıza sahip. Orada, ünlü şef Asya’dan esinlenerek Avrupa mutfağı sunuyor. Michelin Rehberi, Raue’ye “benzersiz bir tarz” verir.


Devamını Okuyun


Devamını Okuyun


Tim Raue, Günther Jauch ile birlikte Potsdam'da bir restoran işletiyor.

Tim Raue, Günther Jauch ile birlikte Potsdam'da bir restoran işletiyor.


Tim Raue, Günther Jauch ile birlikte Potsdam’da bir restoran işletiyor.

© Kaynak: Christoph Soeder/dpa/arşiv görseli


Raue, TV sunucusu Günther Jauch ile birlikte 2019’dan beri Potsdam’daki Villa Kellermann restoranını işletiyor.

Maria Brüt


Maria Groß bir zamanlar en genç yıldız şeflerden biriydi. Ancak 2013’te bir yıldız pişirdiği Clara restoranından ayrıldı. Nedeni, çeşitli medyaya bildirdiği gibi: Yıldızlar, en iyi şeflerde sadece neşe değil, aynı zamanda baskı ve stresi de tetikleyecekti. Buna veda etmek istedi ve yıldızı geride bıraktı.

Bugün Groß, “ZDF Küchenschlacht” ve “The Taste” gibi gösterilerle tanınıyor.


Devamını Okuyun


Devamını Okuyun


Haberler/nsa
 
Üst