1 Bardak Tel Şehriye İle Mükemmel Bir Sütlü Tatlı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 yemek kaşığı tereyağ (14 gr)
- 1 su bardağı tel şehriye (120 gr)
- 6 su bardağı (1200 ml) süt
- 3 yemek kaşığı (45 gr) un
- 3 yemek kaşığı (24 gr) nişasta
- 1 su bardağı (170 gr) toz şeker
- 1 paket vanilya (10 gr)
- 1 su bardağı (80 gr) kırılmış ceviz içi,
- 1 su bardağı hindistan cevizi (50 gr)
- Süslemek için;
- Eritilmiş bitter çikolata
- Fındık
- Antep fıstığı
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 yemek kaşığı tereyağı ısıttığımız tavaya alıyoruz.
- Tereyağ eridikten daha sonra 1 su bardağı tel şehriye ek ediyoruz.
- Şehriyeler kahverengi olana kadar kavuruyoruz ve soğumaya alıyoruz.
- 6 su bardağı sütü uygun bir tencereye boşaltıyoruz.
- 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker ilave edip yoğunlaşana kadar karıştırıyoruz ocaktan alıyoruz.
- 1 paket vanilya ek ediyoruz. Kavurduğumuz tel şehriyeleri ekliyoruz.
- 1 su bardağı kırılmış ceviz içi, 1 su bardağı hindistan cevizi ek edip karıştırıyoruz.
- Uygun bir kabı alıyoruz ve içini fırça sayesinde ıslatıyoruz.
- Tatlımızı kaba döküyoruz üzerini düzeltiyoruz. 4 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- Dilimleyerek servis ediyoruz. Üzerini isteğe bağlı olarak eritilmiş çikolata fındık yahut antep fıstığıyla süslüyoruz. Afiyet olsun.